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Kichi kichi｜日式神級煎鍋 (套組)・ザ・洋食屋キチキチ京都洋食屋紅帽主廚監製歐姆蛋煎鍋+ 特製鍋鏟 + 2 size飯模

Kichi kichi｜日式神級煎鍋 (套組)・ザ・洋食屋キチキチ京都洋食屋紅帽主廚監製歐姆蛋煎鍋+ 特製鍋鏟 + 2 size飯模

全店，全店滿千免運

NT$2,380

NT$2,180

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商品描述

在日本京都經營30多年的人氣排隊名店-「ザ・洋食屋キチキチ」，著名的紅帽主廚神乎其技的蛋包飯廚藝，是許多人前往旅遊時提前指定預約的美食之一! 現在你不必出國，在家也能複製名店的美味～

一般人難以做到這麼蓬鬆道地的日式歐姆蛋捲，輕輕切開彈嫩蓬鬆的表層，金黃半熟的內層蛋液就在熱騰騰的飯粒上盛開，醇厚香濃的蛋香美妙滋味在口中綻放～

【Kichi 日式神級煎鍋】日本募資達成率3980%，炊具類別超人氣項目! 獲得日本贊助者的熱議好評

■ 紅帽主廚將40年的經驗，為廚藝新手設計出【Kichi 日式神級煎鍋】，恰到好處的尺寸、特製鍋緣、特製鍋鏟，讓每個人在家就都能輕鬆做出各種料理! 華麗的複製名店日式歐姆蛋也沒問題~

▲ 趕快來用【Kichi 日式神級煎鍋】為心愛的家人朋友製作美味的日式歐姆蛋飯吧！當端上桌，輕輕的切開香噴噴的蓬鬆蛋捲時，必定讓大家發出“好厲害!!! すごい～“的歡樂驚呼

附上紅帽主廚在「ザ・洋食屋キチキチ」菜單上的秘密食譜，沒有主廚高超的廚藝也沒問題!

專為個人能輕鬆每日使用所設計，輕鬆製作精美大小的日式歐姆蛋捲，煎肉炒飯炒菜煮泡麵都非常適合。傾斜及較厚的邊緣，翻動甩鍋也不易灑出。不沾鍋清洗簡單又快速。

一般煎鍋若非有純熟技術難以控制，因為鍋面較大加熱面積廣、甩鍋，或想製作到底的日式歐姆蛋，半熟的蛋液較難集中成型，很難製作出完美的蛋捲。

【Kichi 日式神級煎鍋】重新設計的配重、深度比例，好掌握的尺寸，讓你每天早餐都能很輕鬆製作，煎製美味柔嫩的蛋捲也不是問題，用精緻的擺盤打開一整天元氣滿滿的好心情!“

經過「ザ・洋食屋キチキチ」的廚房使用超過2000次以上的測試開發，成功煎出和店裡一樣外層蓬鬆裡面醇厚的蛋捲，不會沾黏煎鍋且易於清洗。特別設計給適合家用、一般便攜式瓦斯爐所使用的煎鍋尺寸，非常易於掌握!

【Kichi 日式歐姆蛋煎鍋】是為追求能輕鬆製作如同「ザ・洋食屋キチキチ」完美的蛋捲而設計。輕巧堅固的不沾鍋鋁製材料，導熱性比不鏽鋼和鐵更好，前端比普通煎鍋更深更圓弧，較長的手把能很好的控制 ! 適用瓦斯爐的鍋底，導熱均勻快速且耐磨的紋路設計。

多方檢測實驗報告，通過日本嚴格食品炊具販售標準，不溶出有害健康物質。鍋子更經過紅帽主廚在餐廳長久實測使用2000次以上，鍋面不掉落或明顯損耗之情況。

紅帽主廚也曾到台灣親自傳授神級日式歐姆蛋的製作技巧哦!

廚藝新手要學會主廚一、二、三、四就出現完美蛋捲的方式太困難了吧! 沒問題的，為你設計了專為製作華麗日式歐姆蛋捲的鍋鏟，從這裡開始練習就簡單多了!

特製的鍋緣讓蛋液容易集中加熱成型，若一般的炒飯炒菜，甩鍋翻鍋更容易實現。沒有純熟翻鍋技巧也沒關係，特製的鏟子中間的縫隙在貼合鍋子邊緣後合起，能輕鬆將蛋捲翻開捲起成型

一氣呵成完美的擺盤! 尺寸設計精巧的鍋，無論煎炒煮炸各種料理都十分適用順手哦！！

紅帽主廚專為製作日式歐姆蛋捲的鍋鏟，食品級矽膠柔韌耐熱高達220攝氏，不沾黏的特性也便於清洗，材料安全無毒、對健康無危害。

無論白飯或熱騰騰的炒飯，都能用飯模掀開完美的驚喜! 附上和「ザ・洋食屋キチキチ」兩種尺寸專用的飯模。

將熱騰騰的炒飯小心翼翼盛入飯模
1... 2... 3 完成 !

一般人難以料理製作出外層蓬鬆，切開還能完美攤開柔嫩醇厚的內層更是幾乎不可能! 通常在翻鍋的那瞬間就毀了。【 Kichi 日式神級煎鍋】讓新手也能完美達成!

加入少許鹽巴及3顆雞蛋稍微拌勻。煎鍋抹少許油加熱至感受鍋子上方有溫熱的感受即可。在金黃表層漸漸凝固的時候，使用鍋鏟翹起邊緣並往內翻動捲起。完成! ✅

▲ 大成功! 而且...還很美味!!

■ 使用一般煎鍋 VS Kichi 日式神級煎鍋#

▲ 用視覺華麗、味蕾美味的日式蛋包飯為身邊的人帶來感到幸福和快樂的料理吧!

Q & A

神級煎鍋除了日式歐姆蛋，還適合製作其他料理嗎？

神級煎鍋組，煎蛋煎肉、炒飯炒菜、煮泡麵都十分適合

不沾鍋鍋鏟飯模會有安全疑慮嗎？

產品皆通過實驗檢測報告。

模擬2000次以上的使用情況，鍋麵完好無損無脫落，

矽膠鍋鏟耐熱達到220攝氏；飯模耐熱180攝氏，不溶出危害健康的物質

會附上紅帽主廚的食譜嗎？

於購買後可留言給我們索取線上的

【紅帽主廚中文翻譯教學影片】、【Kichi Kichi日式歐姆蛋-中文食譜】哦

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■ 商品介紹#

■ Kichi Kichi 日式神級煎鍋#

設計專為輕鬆製作有如名店般蓬鬆柔嫩的日式歐姆蛋捲

【尺寸】內徑縱190mm×横177mm（含手柄總長約380mm）
【重量】520g
【材質】鋁表面-不沾鍋氟處理
【手柄】耐熱矽橡膠
【瓦斯爐專用】

■ Kichi Kichi 日式神級鍋鏟#

柔軟耐熱的矽膠鍋鏟，形狀和細節專為輕鬆製作完美歐姆蛋包而設計。使用時中間隙縫會隨著鍋子邊緣合起，能輕輕的包裹著蛋捲翻起也不會失敗。

【尺寸】115mm×265mm
【重量】520g
【材質】樹脂/矽膠

■ Kichi Kichi 專用飯模（2尺寸）#

可愛的造型設計，讓炒好的飯粒可以壓成圓頂狀。
盛裝份量和在「ザ・洋食屋キチキチ」店裡提供內用的一樣。
【常規尺寸】縱80mm×横140mm×高65mm / 215cc
【較小尺寸】縱63mm×横125mm×高60mm / 130cc
【材質】樹脂

■ 提案團隊介紹#

來自京都創立於1978年的超人氣美食名店「ザ・洋食屋キチキチ」主廚幸村元吉，與日本餐具和炊具等金屬產品的設計及製造商アーネスト株式会社，經過多次嘗試，共同開發這款煎鍋。

Arnest アーネスト株式会社位於新潟縣椿山莊市，1981年成立以來，每年設計和改良多達150種餐具和炊具等金屬產品。目前設計及生產將近1500多種的商品，受到日本當地的餐廳及家庭歡迎。

紅帽主廚-幸村元吉的華麗又精湛的廚藝，吸引了世界各國的旅客指定到訪，連在地人也稱為：最難預約的餐廳!

■ YOUTUBE 紅帽主廚的完整教學#

紅帽主廚將多年的經驗，不斷修正和調整，才開發這款適合每個人的完美煎鍋! 快來看看主廚的食譜教學吧

顧客評價

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