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SUMI BE BOX 日本職人烤爐頂級之作｜均勻燒烤食材、少火焰 少煙霧設計

SUMI BE BOX 日本職人烤爐頂級之作｜均勻燒烤食材、少火焰 少煙霧設計

底部隔熱、集灰盤、置物邊桌、炭火盒、防火罩、琺瑯鋼烤架及網叉等，日本手工打造的11個不鏽鋼配件，緊湊收納便攜箱體。烤肉滴油不冒火焰濃煙，職人追求美味又精緻的燒烤體驗！

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商品描述




❌ 市面上許多烤爐長時間火烤就變形，通常使用幾次就丟棄造成浪費，烤肉時一不留意就起火燒焦，還要忙著閃避濃煙搞得很狼狽。SUMI BE BOX 的出現，就是為了追求「炭火的極致美味」及「精緻氛圍的燒烤體驗」。




來自日本香川造船鐵工所TIFG，身處瀨戶內海對大自然活動的熱愛，以本業鋼鐵鍛造技能打造 SUMI BE BOX  不需要一直翻動食材顧火，就能吃到美味的炭火燒烤，讓你盡情享受當下氛圍。




「SUMI BE BOX 就是心目中的理想樣子！」設計簡潔俐落；在地職人手工打造11枚全不鏽鋼配件，將燒烤必要配件緊湊收納在高級感的便攜金屬箱體。


🤖️ ▼ 30秒就能像變形金剛那樣華麗的展開▼



▲日本BBQ燒烤達人的開箱分享



▲ 不再需要有這樣的迷思了，（相同份量的炭火和食材）左邊的SUMI BE BOX 在烤肉時不會滴油竄起火焰濃煙。右邊是平常烤肉常見情況，一不注意就起火發爐，還要再找工具叉起烤網、用夾子去調整炭火十分困擾。


📷 instagram 搜尋 #sumibebox 看更多日本贊助者的實照分享～



SUMI BE BOX 防火罩頂蓋設計，油水滴落的時候不會直接滴到炭火，而是順著滑落到內側，因此不會竄起火焰濃煙。使用完畢後也很容易徹底洗乾淨。



▲ 外出前就能先裝好木炭在提箱；中途補充炭火時，用隨附的網叉將頂蓋翻起立在旁邊，安全又貼心的細節。



自鎖式鉸鏈結構站腳十分穩固，「上蓋兼底部隔熱板」放置底部更加強穩定。在非完全平整的地面上使用烤爐，如棧板等，底部隔熱板也能防止意外傾倒。



▲ 增添柴火用網叉把烤盤架起時，烤架可以放在底板上，避免破壞營地。



▲ 兩側延伸的桌板不佔空間，可放置需要隨手取用的調料及夾子等。（耐重建議1公斤以下）



為什麼炭火烤肉就是特別美味？炭火的釋放遠紅外線將肉加熱後，能引出肉質的鮮味（穀胺酸）保持水分，鎖住色、香、味。SUMI BE BOX 使用2.8mm厚鋼板琺瑯加工烤架，不加熱周圍空氣，而是由炭火的遠紅外線慢慢將食材從內部烤熟，因此燒烤食材不會外層烤焦，切開裡面卻不熟的狀態。



▲ 琺瑯鋼板全波長吸收放射率達 93%，一般鋁板約9%（東罐マテリアル‧テクノロジー株式会社 ｜ 日本東罐材料科技公司實驗）



琺瑯鋼烤板非常堅固耐重，可以直接放裝滿水的水壺或湯鍋（耐重建議10公斤），如果想要加大火力料理和燒水，可以將防火頂蓋取下。





特別針對空氣燃燒效率進行半年以上開發的專利設計。看似密閉的箱體，在炭火燃燒後熱空氣上昇，引導空氣從底部進氣口進入流動，從箱體、內層、到炭火輔助燃燒。即使在戶外風很大的日子燒烤，也可以保持穩定的燃燒效果。





將烤肉必要的配件整合在一起！每個不鏽鋼部件都可以被拆卸徹底清洗乾淨。




●1 上蓋兼底部隔熱板 ●2 站腳箱體 ●3 烤爐內層 ●4 集灰盤 ●5&6 邊桌 ●7 架高炭火盒 ●8 集灰盤隔熱板 ●9 琺瑯鋼板烤肉架 ●10 網叉 ●11 防火頂蓋



▲ 組合方式簡單快速，即使是力氣較小的女性，也能一個人輕鬆組合或拆卸。全不鏽鋼的零件、以及經過琺瑯加工的鋼板不易生鏽。





▲ 一般烤爐長時間與火和水直接接觸很容易歪斜變型；SUMI BE BOX 用全不鏽鋼材質製作，精心對箱體每個零件結構設計隔熱效果，確保耐用不變型。像是箱體內的集灰盒及架高的隔熱托盤，看似簡單的設計就大大減少熱源與主要結構的直接接觸。




▲ SUMI BE BOX就像一塊完美的立體金屬，將燒烤必要配件收納在一個緊湊又精簡的箱體，兩側提把槓桿支撐可以穩固抬起，專用便攜收納袋方便搬運，隨時準備展開下一趟旅程！



「只想在野營享受緩慢放鬆的步調，不想太費力就能有好吃的燒烤😋」THE IRON FIELD GEAR 造船鐵工所的社長，經常在野營時而產出的想法。




因為森山社長對BBQ燒烤口味非常挑剔，經常使用日式傳統七輪烤爐實在笨重又難以清洗，因此著手開發一個方便攜帶、不需忙著翻動食材怕燒焦、閃躲濃煙，能輕鬆做出美味燒烤的烤爐！




SUMI BE BOX 經過非常的嚴謹設計，每個不鏽鋼零件都反覆打樣測試，確保使用強度能夠符合實際使用需求。從不鏽鋼材料、設計開發、雷射切割、手工彎折、敲上卯釘、打磨組裝及包裝，都在自家位於日本香川県‧丸亀市的造船鐵工所，由職人一件一件手工製作。




無論單獨露營、擺放在餐桌或庭院都可以使用。「好像沒有比 SUMI BE BOX 更好的炭火烤爐了」實現理想中享受精緻實用的BBQ燒烤快樂！





收納尺寸 W350xH180XD208(mm)
展開尺寸 W634XH268XD208(mm)
規格 不鏽鋼材· 厚度0.8mm 琺瑯加工鋼板·厚度2.8mm
重量 7KG 產地 日本·香川縣
團隊介紹 THE IRON FIELD GEAR （TIFG）


我們是在日本香川県丸亀市的造船鐵工所，在被稱為“讚岐富士”飯野山腳下，面向海浪平靜的瀨戶內海。這裡自古造船業活躍，許多造船匠和工程師都居住在這裡。實際在造船時為了提高效率，會將船分成許多塊，最後再集合組裝一起完成一艘船。用來運載鐵礦石的船、貨物集裝箱船、400米長超巨型油輪等，許多部件、結構、焊接等重要基礎，都需要在裡完成。也因此在建築營造、機電等廣泛領域的工作，培養和累積許多關於鋼鐵和加工技術的知識。



瀨戶內海有溫暖的陽光、潮濕的空氣、早晚都平靜的海面；漂浮著的島嶼和船隻，輕輕海浪聲和漸漸亮起的星月，讓我們想要用雙手親自守護這種寶貴的恩典，對於大自然的熱愛，以鐵的方式探索與自然共處的喜悅，您一定也能感受得到！

The Iron Field Gear

顧客評價

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